Neobyčejná kuchařka

Detailní obsah Neobyčejné kuchařky

Vítejte u mě v kuchyni

7 praktických tipů, jak neplýtvat jídlem

Jak ušetřit čas i finance v kuchyni

Jak uvařit skvělé jídlo i bez masa?

Jak na obyčejné suroviny?

Recepty

Brambory a batáty

1) Pečené brambory s rozmarýnem s citronovým tzaziki a pečeným česnekem

2) Batátové cupcakes s čoko krémem

3) Batátová placka s bylinkami a parmazánem

4) Pečené batáty a brambory s dipem z pečených paprik

5) Bramborový salát s chřestem a hořčičnou zálivkou

Bulgur a kuskus

1) Bulgurovo-cizrnová miska s rajčaty a avokádem

2) Svěží salát s kuskusem, fetou a koriandrem

3) Bulgur se špenátovým pestem s horskou čočkou a opečeným tempehem

4) Bylinkový salát s perlovým kuskusem, tuňák s citronovou omáčkou

5) Restovaná cherry rajčata s kuskusem

Cizrna

1) Bazalkovo-hráškový hummus

2) Těstoviny s cizrnou, tuňákem a špenátem

3) Brokolicový falafel s tahini dresinkem v pitě

4) Bylinkové cizrnové koule s pórkovými brambory

5) Cizrna s cuketou na rajčatech

Čočka

1) Zimní čočkový salát s pečenými batáty, mrkví a kešu ořechy

2) Horská čočka s kořenovou zeleninou a se zastřeným vejcem

3) Kořeněná čočka s rýží

4) Jemná mrkvová polévka s čočkou a zázvorem

5) Čočkové boloňské těstoviny

Dýně

1) Dýňová dvoubarevná bábovka

2) Dýňový quiche s ořechy a tymiánem

3) Dýňové perníkové šneky

4) Zapečená dýně s cizrnou a ricottou

5) Těstoviny s omáčkou z pečené dýně

Fazole

1) Fazolová baba ganoush

2) Topinky s restovanými fazolemi, žampiony a citronovou ricottou

3) Fazolovo-hráškové pyré s mandlovým lososem

4) Pečené mexické fazole s nachos

5) Ultra čokoládové fazolové brownies

Hrách

1) Hrachovo-petrželový krém

2) Krémový hummus ze žlutého hrachu s pečenou mrkví

3) Hrachovo-ricottová kaše s česnekovým kuřetem

4) Hrachový burger se špenátem a čedarem a cibulovým čatní

5) Svěží jarní hrachová polévka

Jáhly

1) Jáhlové smaženky s fetou, hráškem a bazalkou

2) Tvarohový jáhelník s lesními plody

3) Parmazánová jáhlová kaše s kořeněnou dýní

4) Jáhlový banana bread

5) Jáhlové ferrero

Ječné kroupy

1) Pánev s ječnými kroupami, uzenou paprikou, hráškem, kukuřicí a vejcem

2) Kokosová kroupová kaše s malinami

3) Krémové dýňové kroupoto z trouby

4) Kroupová kaše s máslovým pórkem a halloumi

5) Vývar s kroupovými nočky

Kořenová zelenina

1) Pastinákový chlebíček s pistáciemi

2) Pečená kuřecí stehna ala svíčková se špeclemi

3) Mrkvové šátečky s povidly

4) Celerovo-ricottové gnocchi

5) Placky z kořenové zeleniny s česnekovým dipem

Ovesné vločky

1) Nejsnazší hruškový crumbl

2) Energy balls

3) Ovesné mini karbanátky s polentou

4) Slané snídaňové muffiny

5) Úplně obyčejné a úplně skvělé koko-ovesné sušenky

Pohanka

1) Pohanková granola s lyofilizovanými jahodami

2) Pohankové krekry s květákovým krémem

3) Pohankovo-špaldový chleba

4) Cuketové pohankové risotto

5) Pohankový salát s pečenou zeleninou a citronovo-bylinkovou fetou

Quinoa

1) Quinoové placičky s brusinkami a kozím sýrem

2) Quinoa bowl s halloumi koulemi

3) Quinoa s hráškovým pestem a plněná kuřecí prsa

4) Kokosové quinotto s dýní a paprikou

5) Čokoládová quinoová kaše

Řepa

1) Kakaovo-řepový chlebíček s bílou čokoládou

2) Nejsnazší řepová pomazánka

3) Šlehaná feta s pečenou řepou

4) Řepový burger s fetou

5) Růžové palačinky

Stálice

1) Domácí žervé

2) Pekanová kvásková granola

3) Slaná granola

4) Domácí čokotella

5) Domácí pribináček

6) Moje hrášková pomazánka s fetou

7) Ty nejměkčí burgerové bulky

8) Domácí pesta

9) Kuřecí vývar

10) Zeleninový vývar

Abecední rejstřík

Sezónní rejstřík

Rejstřík podle chodů

Jsme na konci?